การออกแบบล้างทำความสะอาดที่สะอาดสุขอนามัยด้วยโครงสร้างสแตนเลส IP65/IP69K
สภาพแวดล้อมการประมวลผลอาหารสุนัขเปียกชื้นเปียกและลื่นและมีสารทำความสะอาดที่กัดกร่อน residue เนื้อสัตว์อินทรีย์ ไขมันสัตว์ และสารทำความสะอาดกัดกร่อนจะทำลายเครื่องจักรที่ด้อยคุณภาพได้อย่างรวดเร็ว ผู้จัดการโรงงานจึงระบุโครงสร้างซีลล้างด้วยสแตนเลสเป็นข้อกำหนดพื้นฐาน.
การออกแบบการล้างทำความสะอาด ไม่ได้ครอบคลุมแค่กรอบสแตนเลส แต่รวมถึงการระบายน้ำ ช่องทางสำหรับการทำความสะอาด การขับเคลื่อนที่ปลอดภัย ซีล กล่องไฟ และความเข้ากันได้กับสารเคมีที่ส่งผลต่อความสามารถในการทำความสะอาดของเครื่องจักรอย่างสม่ำเสมอ.
- SUS304/SUS316 โครงสร้าง: โครงสร้างเฟรม, กรรไกรขับ, และหุ้มห่อที่เชื่อมกันช่วยลดความเสี่ยงต่อสนิมและการลอกของสี.
- หุ้มกันไฟฟ้า IP65/IP69K: ค่าความทนทานต่อฝุ่นและน้ำใน IP (Ingress Protection) อธิบายถึงความทนทานต่อการเข้าของฝุ่นและน้ำภายใต้การทดสอบที่กำหนด IP65 และ IP69K ไม่ใช่มาตรฐานการล้างที่สามารถแทนกันได้: ยืนยันความเหมาะสมของแต่ละหุ้มกับความดันน้ำ อุณหภูมิ ระยะการฉีดพ่น และสารทำความสะอายที่แท้จริง.
- พื้นผิวลาดเชิงสุขอนามัย: ฐานเครื่องจักรมีเส้นทางระบายน้ำที่เอียงช่วยกำจัดน้ำที่ค้างอยู่ จุดสะสมไขมัน และเขตรังคุณแบคทีเรีย.
ภาคอาหารสัตว์เลี้ยงเปียกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างมากสู่การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ความต้องการของผู้บริโภคที่สูงขึ้นสำหรับพาทีชั้นดี ชิ้นในซอส และน้ำซุปพิเศษได้บังคับผู้แปรรูปให้ rethink ประสิทธิภาพพื้นที่โรงงาน งานมือและเครื่องซีลกึ่งอัตโนมัติไม่สามารถตาม quotas การผลิตสมัยใหม่หรือข้อกำหนดด้านความปลอดภัยได้อีกต่อไป.
อุปกรณ์การบรรจุกระป๋องอาหารสัตว์เลี้ยงในปัจจุบันต้องใช้งานได้อย่างน่าเชื่อถือที่ความเร็วสูงอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่รักษาความสม่ำเสมอของการซีลอย่างแน่นหนา การลงทุนในเครื่องซีลกระป๋องอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงเป็นการมุ่งเป้าไปที่ระบบที่ช่วยลดของเสีย ป้องกันการปนเปื้อน และปรับตัวเข้ากับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างไร้รอยต่อ.
ความประสานงานสายการผลิตความเร็วสูงกับฟิลเลอร์สลายเนื้อและฟีลเลอร์น้ำเกรวี่
จุดอับคอในสายการบรรจุอาหารสัตว์เลี้ยงแบบเปียกหลักคือการกระเซ็นของเหลวและน้ำมัน ฟิสก์ปั๊บที่มีความเร็วสูงและปั๊มสลายเนื้อหนา ๆ ดันผลิตภัณฑ์เข้าไปในภาชนะที่เปิดอยู่ด้วยอัตราเร็วที่รุนแรง หากเครื่องซีมเมอร์ไม่สามารถประสานงานได้ถึงมิลลิวินาทีเดียว ความสั่นสะเทือนของสายการผลิตจะทำให้หกเลอะภาชนะบรรจุ ขาดการเติมเต็ม และฝาพลาสติกเลี่ยมเลอะ.
The ขอบกระป๋อง คือขอบด้านนอกของตัวกระป๋องที่ถูกพับร่วมกับขอบฝาซีลในระหว่างการซีม ฟันที่ติดอยู่ในรอยพับนี้อาจรบกวนการล็อคโลหะและสารซีล ซึ่งเป็นเหตุให้ความสะอาดของขอบมีความสำคัญ.
- การป้อนอุปกรณ์อย่างราบรื่น: สกรูเวลา (สกรูหมุนที่เว้นระยะระหว่างกระป๋อง) และล้อป้อนแบบ servo-controlled (ล้อที่มีช่องวางกระป๋องเดี่ยว) จะส่งกระป๋องไปยังสถานีซีมโดยไม่ทำให้เกิดการสะดุด.
- การถ่ายโอนด้วยการเคลื่อนไหวต่อเนื่อง: ขับเคลื่อนแบบซิงโครไนซ์เข้ากันกับความเร็วเชิงเส้นของสายการเติมด้านบน ทำให้เกรวี่และไขมันอยู่ภายในกระป๋อง.
- การป้องกันขอบ: การป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนอาหารพุ่งกระเด็นไปยังขอบกระป๋องช่วยให้ไม่มีการรบกวนระหว่างการพับซีมด้วยกลไก.
การจ่ายส่วนต้นทางยังมีผลต่อความสะอาดของขอบกระป๋อง ตรวจสอบ ว่า ความหนืดและขนาดอนุภาคมีผลต่อปั๊มเติม ปากจ่าย และเส้นทางของผลิตภัณฑ์อย่างไร เมื่อระบุอุปกรณ์สำหรับสลายเนื้อหรือก๋วยเตี๋ยวกรุบกรอบ.
ความสมบูรณ์ของเชื่อมต่อแนวสบ่อต่อกันแบบเฮอร์เมติกเพื่อความอยู่รอดในการทำความร้อนภาชนะด้วยการฆ่าเชื้อโดยการรัดถัง
กระป๋องอาหารสุนัขต้องผ่านกระบวนการความร้อนอย่างเข้มข้นภายในอุปกรณ์อุ่นภายใต้ความดันเพื่อให้เป็นที่ปรากฏความปลอดภัยในการค้า จุดที่เชื่อมต่อที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งดูเหมือนจะใช้ได้ก่อนการปรุงอาหารจะล้มเหลวภายใต้สภาวะการปิดฝาครบถ้วนด้วยความร้อนสูง ทำให้เกิดการรั่วเล็กๆ แทรกทางจุลชีพเข้าสู่ภายใน และเรียกคืนผลิตภัณฑ์จำนวนมาก.
A retort เป็นภาชนะที่มีแรงดันใช้ในการนำกระบวนการความร้อนที่กำหนดไปยังภาชนะที่ปิดสนิท. ความปราศจากเชื้อเชิงพาณิชย์ หมายถึงกระบวนการที่ได้รับการตรวจสอบแล้วถูกออกแบบให้ควบคุมจุลินทรีย์ที่สามารถเจริญเติบโตในผลิตภัณฑ์ในระหว่างการเก็บรักษาปกติ; มันไม่ได้หมายความว่าทุกจุลินทรีย์ถูกกำจัดแล้ว การปิดฝาเชื่อมเกิดขึ้นด้วยส่วนของการปิดผนึก ในขณะที่กระบวนการเวลา-อุณหภูมิถูกกำหนดแยกต่างหากสำหรับผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์.
| พารามิเตอร์เชื่อมต่อ | ความต้องการของ retort | ความเสี่ยงต่อความล้มเหลวหากไม่ถูกต้อง |
|---|
| การทับซ้อนกัน | ความทนทานของโรงงานที่เข้มงวดมาก (>1.0 มม.) | การระเบิดของซีลระหว่างการลดความดันทางความร้อน |
| ช่องว่างของเชื่อม | การบีบอัดร่วมศูนย์กลางแบบรัศมี | การรั่วซึมของไขมันและการปนเปื้อนของแบคทีเรีย |
| ห่วงตัวถัง / ห่วงฝาครอบ | พับกลไกแบบ interlocking | รอยตะเข็บเท็จ ฝาครอบหลวม ความเสี่ยงต่อเสถียรภาพชั้นวาง |
การรักษาพูนเผา hermetic seal ที่สมบูรณ์ต้องการเทคโนโลยีเครื่องหีบปากรอยซ้อนสองที่มีความสามารถในการทำซ้ำในระดับไมครอนตลอดการทำงานหลายล้านรอบ.
รอยเชื่อมสองชิ้น interlocks the ห่วงตัวถัง (ขอบกระป๋องที่พับ) กับ ห่วงฝาครอบ (ขอบฝาครอบที่พับ) และอัดประกอบสาร sealing ภายในรอยพับ.
การปรับตัวให้เข้ากับ Tinplate เบา Aluminum cans และขอบเปิดง่าย
วัสดุบรรจุภัณฑ์กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว เจ้าของตราสินค้ากำลังลดต้นทุนวัสดุและลดรอยเท้าสิ่งแวดล้อมโดยหันไปใช้ tinplate หนาเบาลง กระป๋องอลูมิเนียมที่วาดได้ และขอบเปิดง่าย(EoE) หรือฟอยล์แผ่นที่แยกออกได้.
A กระป๋องสองชิ้น มีตัวถังและฐานรูปทรงจากโลหะแผ่นเดียว พร้อมฝาแยกออกอีกชิ้น; a กระป๋องสามชิ้น มีตัวถังด้านนอก แกนด้านล่าง และฝาแยกจากกัน โดยมี ปากเปิดง่าย (EOE) ใช้งาปิดฝาด้านที่มีรอยบากและเปลี่ยนฝาผึกออก เปิดใช้งานด้วยแถบฉีก สำหรับการยืนยันเครื่องมือและการตั้งค่าของแต่ละชุดกระป๋องกับฝา ไม่ควรสันนิษฐานว่ามีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ตรงกันจะหมายถึงความเข้ากันได้ตรงกัน.
- ระดับความหนาแผงผนังลดลง: เครื่องปิดกระป๋องสมัยใหม่สามารถจัดการกับโครงถังที่บางลงและเปราะมากขึ้นโดยไม่บีบด้านข้างภายใต้แรงยกลูกกลิ้งแนวตั้ง.
- การจับฝา EOE: โปรไฟล์ชิ้นงานจับ (รูปทรงของเครื่องมือที่รองรับฝาในระหว่างการเชื่อมฝา) ปกป้องแถบฉีกง่ายและฝายับยั้งที่มีรอยบากจากการแตกหักก่อนเวลาอันควรระหว่างการม้วนชายฝา.
- ความหลากหลายของเครื่องมือ: เครื่องจักรในปัจจุบันต้องการหูชักและโรลเลอร์ที่ปรับได้อย่างรวดเร็วเพื่อรองรับทั้งถังอลูมิเนียมแบบ 2 ชิ้นที่ถกออกและตัวถังเท็นไพลท์เชื่อมแบบ 3 ชิ้นมาตรฐาน.